LA TRADITION ITALIENNE
Pasta di Gianna
Le goût authentique des pâtes fraîches, transmis de génération en génération.
UNE MAISON DE GOÛT
Une histoire de famille
Originaire de Rome, Gianna partage une tradition culinaire familiale transmise de mère en fille depuis plusieurs générations. Ses recettes font la part belle au goût, à la texture et à la simplicité d’une cuisine authentiquement italienne.
À travers Pasta di Gianna, Maison Havard vous invite à retrouver le plaisir des véritables pâtes fraîches, confectionnées avec exigence et gourmandise.
[PHOTO À INSÉRER : Gianna préparant les pâtes]
Le secret des bonnes pâtes
[PHOTO À INSÉRER : semoule de blé dur]
Des ingrédients d’Italie
Des farines et semoules de blé dur importées directement d’Italie.
[PHOTO À INSÉRER : machine à pâtes filières bronze]
Un façonnage traditionnel
Un travail avec des filières en bronze, dans l’esprit des pastifici italiens.
[PHOTO À INSÉRER : raviolis frais]
La fraîcheur au rendez-vous
Une production annoncée deux à trois fois par semaine pour préserver la fraîcheur.
MAISON HAVARD
Des recettes qui donnent envie
Lasagnes, raviolis, cannellonis et escalopes à la milanaise témoignent d’un savoir-faire artisanal attaché aux recettes familiales et au choix des ingrédients.
[AJOUTER LES PHOTOS DE GIANA/ANNA, RAVIOLIS, PÂTES FRAÎCHES, LASAGNES, FROMAGES ET CHARCUTERIES ITALIENNES.]